Weihnachten in Südtirol ist nicht mehr weit! Sind Sie schon mitten drin im Vor-Weihnachtsstress und hatten noch gar keine Zeit zum Kekse Backen? Und Ihre Freunde schwärmen bereits von all den verschiedenen Kekssorten, die Sie bereits gebacken haben? Kein Grund zur Sorge! Wir haben ein paar schnelle, leckere, vegane und sogar gesunde Keksrezepte für Sie. Ja, Sie haben richtig gelesen: vegane, gesunde Kekse – die gibt es wirklich und sie schmecken lecker!

Nudeln – wer liebt Sie nicht? Deshalb findet heute tatsächlich der Weltnudeltag statt. Auch in unserem Gourmethotel in Südtirol servieren wir täglich Nudeln in verschiedensten Variationen – schließlich befinden wir uns doch im Land der Pasta!

Die heißen Sommertage neigten sich bereits dem Ende und der goldene Herbst in Südtirol steht vor der Tür. Bald beginnt der Gourmetherbst in Naturns!

Der Oktober und November stehen in Naturns ganz im Zeichen des Genusses. Es sind wahre Genusswochen nicht nur für alle Weinliebhaber sondern auch für Gourmets. Ein abwechslungsreiches Wochenprogramm erwartet Sie.

Ein sortentypischer Rotwein aus Trauben von unserem hauseigenen Weinberg „Urschele Egg“. Südtirol ist ein wahres Weinland – das merkt man auch in unserem Weinhotel in Südtirol.

St. Ursula vom „Urschele Egg“

Der Name dieser Kleinlage stammt von der sich in der Nähe befindlichen St. Ursula Kapelle aus dem 14. Jahrhundert. Im Volksmund nennen die Naturnser den Hügel „Urschele Egg“. Dieser Weingarten, hinter dem Schloss Hochnaturns, ist schon seit 1930 in unserem Besitz.