I prodotti locali fanno parte dello stile di vita tradizionale dell’Alto Adige ed è impossibile immaginare una vacanza in Alto Adige in autunno senza di essi. Prodotti unici, realizzati con passione e diligenza, con dedizione e deliziosamente preparati. I prodotti di qualità dell’Alto Adige.
Avete voglia di una zuppa contadina alle verdure? O volete assaggiare il pesce pescato nel Passirio? Forse preferite piatti di terra, come quelli a base di agnello della Val Senales? Una vacanza in Val Venosta è anche un viaggio gastronomico che regala straordinari momenti di piacere. Questa zona è famosa per i suoi dolci frutti: albicocche, fragole e pere sono solo alcuni dei prodotti tipici più famosi. Qui crescono anche molte verdure, come i celebri asparagi di Castelbello. Il microclima della Val Venosta si caratterizza per le temperature miti e per le giornate soleggiate: è scontato quindi che la terra produca così tante delizie.