Verliebte Momente, kuscheln, eine Auszeit nur du & ich. So klingt Wohlbefinden! Und das kann auch Ihr Rezept zum heutigen Valentinstag sein. Bei uns im Preidlhof, einem Resort nur für Erwachsene, ist diese Zweisamkeit die Hauptzutat – und das das ganze Jahr über! Und am wohl romantischsten Tag des Jahres, am 14. Februar, wohl erst recht!

Testen Sie Ihr Liebes-Wissen & die Mythen über den Valentinstag

Der Legende nach hat der Valentinstag tiefe Wurzeln. Der Namenspatron, der Heilige Valentin, soll im 3. Jahrhundert nach Christus als Bischof der römisch-katholischen Kirche in der Stadt Terni in Italien gelebt haben.

Zur damaligen Zeit hatte der Kaiser die Eheschließung von Liebenden aus unterschiedlichen Ständen und Völkern verboten. Doch Bischof Valentin traute die unglücklich Verliebten heimlich. Als Geschenk soll Bischof Valentin den frisch Vermählten einen Blumenstrauß aus dem eigenen Garten geschenkt haben. Seine heimlichen Trauungen blieben jedoch nicht unbemerkt. Und so wurde Bischof Valentin zu Tode verurteilt.

Der Überlieferung nach wurde er am 14 Februar 269 nach Christus enthauptet.

„Der Valentinstag ist eine kommerzielle Erfindung“

Wenn man der Legende Glauben schenkt, dann ist die häufigste Aussage zum Valentinstag widerlegt. Denn nicht alles am Valentinstag ist kommerziell oder Marketing.

Der Valentinstag wird alljährlich am 14. Februar gefeiert. Und das weltweit! Rote Rosen, Pralinen, ein Dinner zu zweit, ein romantischer Ausflug oder ein Kurztrip. Etwas Selbstgekochtes oder Selbstgebackenes. Liebe Gesten und Gedanken. Die Valentinstags-Geschenke sind vielfältig.

Die meiste Freude schenkt man sich und seinem Partner eindeutig mit Zeit! Sie ist unser wertvollstes Gut. Zeit zu zweit, zum Entspannen – das finden Sie im Preidlhof, Ihrem Resort für Erwachsene.

Um Ihnen die Zeit noch ein wenig mehr zu versüßen, probieren Sie doch unser Valentinstags Dessert aus der Preidlhof Küche:

Mascarponecreme auf Himbeerspiegel mit Prosecco-Sorbet

Mascarponecreme:

  • 250 g Sahne
  • 250 g Mascarpone (Frischkäse)
  • 60 g Zucker
  • 1 Eigelb
  • 1 Ei
  • einen Schuss Eierlikör und Amaretto

Die Sahne mit Mascarpone und Zucker vermengen. Dann das Eigelb und das Ei dazugeben und die Masse aufschlagen. Zum Schluss den Schuss Eierlikör und Amaretto dazu rühren.

Für den Himbeerspiegel Tiefgefrorene Himbeeren oder auch eine Beerenmischung in einem Topf auf den Herd stellen. Bei niederer Temperatur köcheln lassen. Nach Geschmack mit Vanille, Zucker, Orangenabrieb oder auch Orangensaft abschmecken.

Prosecco-Minz-Sorbet:

  • 50 g Wasser
  • 200 ml Prosecco
  • 120 g Zucker
  • 1/2 Bund Minze
  • Abrieb & Saft einer Zitrone

Das Wasser, nur 125 ml Prosecco, den Zucker, die Minze und Zitrone vermengen. In eine Topf geben und kurz aufkochen lassen. Dann von der Hitze nehmen und die Flüssigkeit ziehen lassen. Zum Schluss die restlichen 75 ml Prosecco dazugeben. Die Masse nun einfrieren. Damit sich keine Kristalle bilden, die Masse regelmäßig, alle 45 Minuten in Etwa, verrühren.

Sobald alles fertig ist, die Teller für 2 mit viel Liebe dekorieren!

Auch gut zu wissen – im Resort für Erwachsene

Sie habe jetzt keine Zeit mehr um zu uns zu kommen? Wagen Sie doch einen Blick auf unsere Gutscheine. Etwas Passendes ist sicher dabei.

Das Preidlhof-Team wünscht einen verliebten Valentinstag!

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