Wellness e cucina, Italia

Alla scoperta dei sapori altoatesini

Il benessere al Preidlhof non riguarda solo l’area Spa, ma si estende a tutti i piaceri della vita, come la tavola. Nel nostro ristorante gourmet vanno in scena i piaceri del palato, grazie alle interpretazioni gastronomiche dei nostri chef che rinnovano la tradizione dolomitica utilizzando ingredienti stagionali di altissima qualità.

Un risotto gourmet impiattato con erbe, funghi e scaglie di formaggio su una mise en place bianca.
Una donna assaggia un piatto gourmet a un tavolo apparecchiato con posate e un sottopiatto rosa acceso.
Una ciotola scura contiene un dessert gourmet con frutti rossi, crema, frutta secca e garnish verdi.
Un singolo antipasto di pomodoro è servito in una ciotola testurizzata su una tovaglia bianca.
Terrazza esterna del ristorante dell'hotel con tavoli apparecchiati, ombrelloni e vista sulle montagne.
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Wellness & salute

Cucina wellness allo Spa Hotel Preidlhof

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Il rapporto col territorio è un elemento imprescindibile per portare sulla tavola alimenti sani, rispettosi dell’ambiente e delle persone che li producono. Il risultato è una cucina dal gusto inconfondibile ed essenziale, che rinuncia a prodotti chimici come i conservanti per utilizzare solo le migliori erbe aromatiche, oli, aceti e prodotti della nostra terra.

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Mindful Eating

Mangiare sano allo Spa Hotel Preidlhof

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L’eccellenza e creatività della filosofia gastronomica - basata sul mindful eating e sul nuovo  Menu Benessere curato dallo chef Emanuele Giorgione - è stata premiato con il prestigioso FoodTrekking Award, conferito della World Food Travel Association.

Wellness hotel 5 stelle Alto Adige
Le nostre offerte speciali
Domande & Risposte
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Quale trattamento di pensione viene offerto?
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Il Preidlhof offre una pensione ¾ Verwöhn con colazione, light lunch e cena gourmet.

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In quali orari viene servito?
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Al Preidlhof serviamo la colazione dalle 07:30 alle 11:00, un pranzo leggero dalle 13:00 alle 16:00 e la cena dalle 19:00 alle 20:30.

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Ci sono riconoscimenti?
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Il ristorante dell'Hotel Preidlhof ha ricevuto numerosi riconoscimenti, tra cui i cappelli di Gault Millau e i premi Falstaff.

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Vengono considerate le allergie?
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Sì, il nostro team di assistenza sarà lieto di fornirvi una consulenza personalizzata su tutti gli ingredienti; inoltre, offriamo un menu benessere speciale. Il menu benessere è prevalentemente a base vegetale e privo di lattosio, zucchero raffinato e glutine.

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Ci sono opzioni vegetariane o vegane?
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Sì, ogni giorno sono disponibili alternative vegetariane e vegane.

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Che tipo di cucina viene proposta?
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All'hotel benessere Preidlhof proponiamo una cucina gourmet con influenze regionali altoatesine e mediterranee.

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Ci sono serate a tema?
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Sì, al Preidlhof si tengono regolarmente serate a tema culinario.

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Il bar è aperto?
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Sì, il bar del nostro hotel è aperto tutto il giorno. Offre una vasta scelta di cocktail, vini e altre bevande.

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Sono presenti prodotti regionali?
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Sì, molti dei nostri ingredienti provengono direttamente dalla regione o dalla nostra produzione.

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