Aperol Spritz ist der Klassiker schlecht hin unter den Aperitifs. Bestimmt kennen Sie diesen aus Ihrem Urlaub in Italien. Ein heißer Sommertag mit über 30 Grad – was gibt es denn Schöneres als eine kühlende Erfrischung von Innen? Der perfekte Moment für einen Aperol Spritz bzw. Veneziano, wie er auch bei uns in Südtirol aufgrund seiner Herkunft genannt wird.
Ursprünglich stammt der Spritz (oder Sprizz) aus Italien, aus der Region Venetien, wo er seit Jahrzehnten ein beliebter Aperitif am frühen Abend ist. In den letzten Jahren wurde der Aperol Spritz als wohl beliebtestes Sommergetränk auch über die Landesgrenzen Italiens hinaus berühmt, nicht nur als Aperitif, sondern als kühlender, erfrischender Drink auch durch den Tag.
