W as wären die Weihnachtstage denn ohne den süßen Duft der Weihnachtskekse? Bestimmt nicht so genussvoll! Aber auch in unserem Gourmethotel Südtirol ist die Weihnachtszeit ohne den süßen Gaumenfreunden undenkbar!

Alle Naschkatzen freut es jedes Jahr aufs Neue: die Plätzchenzeit ist wieder da! Und die Auswahl ist so riesig wie die Vorfreude. Ob ausgefallene internationale Backrezepte oder traditionell altbekannte Rezepte der Südtiroler Küche – wir sind uns sicher, selbst ausgestochen und handgeformt schmecken die Plätzchen am allerbesten! Während dem gemeinsamen Plätzchenbacken kommt zudem vorweihnachtliche Stimmung auf.

D ie DolceVita Stube erhält 3 Hauben und 16,5 Punkte – Gratulation!

Wir freuen uns mit unserem Küchen & Service Team und besonders mit Küchenchef Vlastimil Stava! Er hat sein handwerkliches Können wieder mehr als erfolgreich unter Beweis gestellt.

Und weiter geht’s mit den Einblicken ins Südtiroler Gourmet-Leben. Von Alltagsgerichten über Gourmet-Insider bis hin zu traditionellen Schmankerln: ausgewählte Köstlichkeiten von uns für Sie! Südtirol Kulinarik: Essen & Trinken wir zeigen wie’s geht.

Damit Sie in Zukunft auf Anhieb wissen, was Sie bestellen und was Sie im Südtirol Urlaub unbedingt ausprobieren müssen, haben wir für Sie die traditionellsten Südtiroler Spezialitäten und Leckereien zusammengefasst.

Zum heutigen Welttag der Vegetarier möchten wir gerne aufzeigen, dass „Veggie“ viel mehr ist als Obst, Gemüse, Körner und Salat. Vegetarier sind in unserem Gourmethotel Südtirol herzlich willkommen. Zusätzlich zu fleisch- und fischhaltigen Gerichten verzaubert unser Küchenteam unsere Gäste mit vegetarischen Köstlichkeiten. Nicht nur für Vegetarier, sondern auch für innovative Feinschmecker, die gerne mal was Neues ausprobieren. Ja, so vielfältig kann Ihr Gourmet Urlaub Südtirol sein!